Les bonnes habitudes alimentaires doivent être prises dès le plus jeune âge, en passant par une sensibilisation des enfants, des parents et des professionnels (équipes éducatives, administratives, de restauration...). Combinées à des déterminants culturels et sociétaux, les attitudes de chacun concernant l’alimentation constituent une part importante dans la construction du modèle et du comportement alimentaire de l’enfant.

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Nous vous proposons le programme ci-dessous permettant de développer vos connaissances et pratiques dans le champ alimentaire dans une structure de la petite-enfance.