PARTICIPER AU DÉVELOPPEMENT DU RÉPERTOIRE ALIMENTAIRE DES 0-6 ANS : NUTRITION & SENSORIALITÉ ALIMENTAIRE

Chaque enfant construit son registre alimentaire en suivant différentes phases autant nutritionnelles que sensorielles. Le jeune mangeur est singulier et l’approche en termes d’individualisation permet de comprendre sa propre identité en filiation ou en rupture avec les comportements de ses proches. 

Nous vous proposons le programme de formation ci-dessous pour développer vos connaissances et pratiques en la matière dans un contexte alimentaire.

2 jours

S'adresse aux personnes souhaitant comprendre et développer le répertoire alimentaire des 0-6 ans en alliant nutrition et sensorialité

Pré-requis : être prêt à s'impliquer personnellement et émotionnellement dans les échanges

1125 € TTC / stagiaire

4 formatrices

Les +

  • Quadruple expertises de nos formatrices : nutrition infantile, éducation au goût, médiation & sociologie
     

  • Formation à la fois structurante (savoir-être) et opérationnelle (savoir-faire) pour mettre en place une pratique professionnelle de réflexologie plantaire
     

  • Alternance d'animations participatives, d'expérimentations et de partages d'expériences individuels & collectifs 
     

  • Se déroule en petits groupes, pour faciliter les échanges de pratiques et les questionnements
     

Les objectifs

  • Différencier les étapes de la construction du répertoire alimentaire chez un bébé

  • Relier diversification nutritionnelle et diversification sensorielle

  • Différencier les outils ludo-éducatifs pour les 0 à 3 ans

  • Mettre en oeuvre des activités ludiques pour les 0 à 3 ans en lien avec l'alimentation

  • Expérimenter une posture d'animateur professionnel avec des 0 à 3 ans

  • Interpréter les divers comportements du bébé de 0 à 3 ans en lien avec le développement de son répertoire alimentaire






     

PROGRAMME

JOUR 1

  • Qu'est-ce qu'un répertoire alimentaire ?

  • Environnement(s) & répertoire alimentaire

  • Maman, bébé & répertoire alimentaire

  • Diversification nutritionnelle : les bases

  • Sensorialité & bébé

JOUR 2

  • Parcours sensoriels Bébé épicé

  • Construire mon projet pour développer le répertoire alimentaire de bébé

     

LIVRABLES
  • 1 programme de formation

  • 1 cahier pédagogique avec espace de prise de note

  • Bibliographie diverse

INFOS PRATIQUES

MOYENS PÉDAGOGIQUES

  • Alternance de théorique & pratique                  (4 exercices sur les 2 jours)

  • Démarche inductive

  • Méthode active & démonstrative

  • Animation participative

ÉVALUATION

  • Questionnaire préalable

  • Evaluation des acquis de la formation par les stagiaires

  • Evaluation de satisfaction de la formation par les participants

  • Remise des attestations de fin de formation

DATES & LIEUX

  • 21 et 22 janvier 2020 - Clermont-Ferrand
     

  • 25 et 26 juin 2020 - Clermont-Ferrand

Retours -

Modules Education au goût

Modules 

Début d'une Vie

© 2019 by Cresna School - Centre de formations professionnelles - 277 rue de l'Oradou - 63000 Clermont-Ferrand (Auvergne-Rhône Alpes)

04 73 26 68 80 / 06 74 00 98 17 - cresna.school@gmail.com